芹菜烧鸡块的做法

好吃，荤素相伴

食材

鸡肉1/4只

芹菜250克

油150毫升

盐15克

蒜10克

烧酒20毫升

酱油20毫升

姜10克

步骤/方法

1、鸡肉买回来的时候是已经砍好的，洗净，芹菜和大蒜切好备用

2、先放鸡肉进去炒干水，再放姜，油，盐，酒，去猩

3、加水进去，让鸡肉熟的透一点，能消虫杀菌

4、翻炒下芹菜，蒜，干水分，出锅前倒点酱油