在现在，很多人都很喜欢吃方便面，但是方便面是油炸食品，有很娇虺樱箬多的油分、脂肪。所以很多人在吃方便面的同时也在苦恼一个问题：怎样才能健康的吃方便面呢？下面我来给你们介绍我的经验。
食材
方便面一包（也可决定）
鸡蛋一个或两个
蟹肉棒三五根即可
葱一根
当季水果一两个
方法/步骤
1、准备好所需的材料，将方便面取出，调料取出放置一边；葱切碎，蟹肉棒切成自己所需的分量即可。
2、将鸡蛋用中火油炸，放在盘中沥油。煮小半锅水，在水沸腾后放入方便面，煮1—2分钟，使方便面呈7分熟状态后，关火。
3、将煮好的方便面捞出，用冷水冲洗，并沥干水分（这样会增加面的艚硒渤恨弹性）。并将锅中的水倒掉，另盛小半锅的水，在火上煮开。水沸腾后放入之前拿出的调料，将调料煮开。
4、调料煮开后，放入之前切好的蟹肉棒煮，待入味后放入用冷水冲洗并沥干的方便面，加入除醋包以外剩余的调料煮。
5、方便面煮好后放入葱，葱可以吸收面及调料里的油分，而且会使口感更爽口，不油腻。然后放入之前油炸过的鸡蛋。这样健康的方便面就做好啦。
6、如果喜欢吃酸一些的可以把醋包里的醋根据轶葜钥汜自己的口味适当放入。想要更健康爽口的吃，可以切一点韩国泡菜来，这样吃起来也不会因为大量摄入方便面有油腻的感觉。饭后也可以吃一个水果，这样会更健康。
