糯米、食盐、生抽和老抽混合，搅拌均匀，取出两片粽叶，折成一个杯咽疖纲掇状，依次放入糯米、五花肉和香菇，再放入糯米，粽叶折起，收口，用绳子绑起，放入清水中，煮熟。
食材
糯米1500g
五花肉750g
干香菇50g
食盐30g
生抽25g
老抽5g
方法/步骤
1、干香菇放入清水中，浸泡2小时。
2、取出，沥干，切成小块。
3、加入五花肉、食盐、生抽和老抽，搅拌均匀。
4、糯米清洗干净，放入清水中，浸泡3小时。
5、捞出，沥干，加入食盐、生抽和老抽，搅拌均匀。
6、粽叶清洗干净，放入清水中，浸泡30分钟。
7、取出两片粽叶，折成一个杯状，依次放入糯米、五花肉和香菇。
8、再放入糯米。
9、粽叶折起，收口。
10、用绳子绑起。
11、放入清水中，煮熟。
