美味可口的石参根炖排骨,鲜香四溢,营养健康
食材
排骨400克
石参根30克
盐少许
方法/步骤
1、锅中加入适量的清水,大火烧开后,将准备好的排骨块放入锅中,加入适量的姜片和料酒
2、大火烧开之后,排骨煮至变色后捞出,沥干水分备用。
3、锅中放入适量的生姜块和石参根,石参根不需要提前焯水或者煮制,直接食用即可。
4、将焯水之后的排骨放入炖盅中,如果没有炖盅,直接用砂锅炖煮也可以
5、在锅中倒入适量的清水,没过食材即可,一般加入1000ml纯净水即可。
6、将排骨汤放入炖锅中,熬出两个小时左右即可出锅。
7、将熬煮好的汤盛出来,加入适量的枸杞就可以食用了。