“参考月龄:15个月以上先苴煜塑桠来上一口软软嫩嫩,Q弹鲜香的肉丸,它混着蔬菜末的营养直接吃到宝宝的肚子里,保证娃绝不会排斥蔬菜味道。”
食材
肉末100克
莲藕20克
山药40克
玉米60克
胡萝卜30克
蛋清20克
玉米淀粉8克
鲜菇粉少许
盐少许
葱花少许
方法/步骤
1、备好食材。
2、将莲藕剁成泥状,倒入无添加酱油、玉米淀粉、蛋清,撒入少量葱花,将食材搅拌均匀。
3、山药、胡萝卜分别去皮,切成小块,玉米切成片状。
4、将山药块、胡萝卜丁、玉米片全部倒入锅中,加入适量清水开大火5分钟煮沸,再转小火炖煮半小时。
5、双手打湿,取适量肉馅放在手中揉圆,最终将肉馅全部揉成球状。
6、所有丸子放入锅中,再煮10分钟,加入鲜菇粉、盐,将所有食材搅拌均匀。
7、熟透后取出,又暖又香,一勺接一勺,完全停不下来。