教你做馋嘴的芝麻馅馒头
食材
面粉1000g
发酵粉适量
方法/步骤
1、面粉放在盆里,放入酒醩,然后用适量的温水泡开发酵粉,倒入揉面
2、揉成一个团,发面
3、等1个多小时后(这个时间长短和温度有关,天气热的时候时间短,冷的时候就时间长),面发好了
4、拿出来再揉下,放10分钟醒一下
5、然后揉成长条
6、用刀切开
7、再揉成小面团备用
8、放入芝麻陷包好
9、放入蒸笼里大火蒸20分钟左右
10、馒头做好了
时间:2024-11-11 04:16:10
教你做馋嘴的芝麻馅馒头
食材
面粉1000g
发酵粉适量
方法/步骤
1、面粉放在盆里,放入酒醩,然后用适量的温水泡开发酵粉,倒入揉面
2、揉成一个团,发面
3、等1个多小时后(这个时间长短和温度有关,天气热的时候时间短,冷的时候就时间长),面发好了
4、拿出来再揉下,放10分钟醒一下
5、然后揉成长条
6、用刀切开
7、再揉成小面团备用
8、放入芝麻陷包好
9、放入蒸笼里大火蒸20分钟左右
10、馒头做好了