、本经验介绍萝卜素鸡烧牛肉的做法,具体操作步骤如下所述:
工具/原料
萝卜,素鸡,熟牛肉
方法/步骤
1、萝卜削皮切块,素鸡也切块。为了方便我牛肉是买了熟食店的,味道同样不错。
2、锅内放油烧七成热,倒入萝卜块和素鸡煸炒2分钟。
3、然后加入牛肉,锅中加水没过,然后放姜末、蒜片、花椒粒、八角、醋、白糖、精盐、酱飒蛏擢墟油、调好口味大火烧开。
4、然后用慢火煨至汁浓,最后撒些葱花即可上桌。我做的这个菜量够我吃3顿了,在加个西埂筝田奔红柿蛋汤,很下饭也很开胃,这么冷的天在家吃顿热乎的饭菜,也是一种享受吧。