首先在100克擢爻充种的肉馅里面加入料酒腌制10分钟，取100克的猫耳朵备用，将香芹去掉叶子切成小丁，青红辣椒切成濒破跏铣丁备用，葱姜蒜分别切碎，锅中水开，放入猫耳朵煮熟捞出过凉水，热锅凉油放入肉馅翻炒，再加入葱姜蒜炒香，放入一勺辣黄酱，再加入炒好的配菜，加入一勺生抽、香油，炒好之后浇在煮好的猫耳朵上搅拌均匀，凉拌猫耳朵就做好了。
方法/步骤
时间：2024-11-14 23:33:01
首先在100克擢爻充种的肉馅里面加入料酒腌制10分钟，取100克的猫耳朵备用，将香芹去掉叶子切成小丁，青红辣椒切成濒破跏铣丁备用，葱姜蒜分别切碎，锅中水开，放入猫耳朵煮熟捞出过凉水，热锅凉油放入肉馅翻炒，再加入葱姜蒜炒香，放入一勺辣黄酱，再加入炒好的配菜，加入一勺生抽、香油，炒好之后浇在煮好的猫耳朵上搅拌均匀，凉拌猫耳朵就做好了。
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