独居也要好好对待自己的胃一人食简餐系列一起做美食。
食材
木耳菜适量
鸡蛋一个
盐适量
鸡汁一勺
方法/步骤
1、第一步，准备食材。木耳菜，不用切开，完整的叶子就好。鸡蛋，鸡蛋打散，再打鸡蛋的过程中可以适瞠饨土椿量的加一些凉水，出来的蛋花会比较好看。
2、第二步，大火把水烧开。加入盐，和一些鸡汁。
3、第三步，将洗净的木耳菜放入锅中，
4、第四步，等到木耳菜烧成有些半透明状态的时候打入鸡蛋。盖上锅盖烧开就好了。
5、这是成品。木耳菜对心血管有软化的作用而且含铁量比较丰富，有比较清淡，简单好做。最适合老人孩子来食用。
