家常美食——番倡犯盥澎茄豌豆烧萝卜,番茄的酸味、豌豆的清新和萝卜的甘甜相融合,只要加一点点盐就是一份健康的美味,低脂低糖,口味酸甜,特别适合小朋友和减肥的女生,快来试一试吧。
食材
番茄2个
豌豆100g
白萝卜半根
盐适量
耗油适量
方法/步骤
1、番茄切滚刀。白萝卜去皮,切成半圆形的薄。
2、新鲜豌豆剥去豆荚,洗净,加一点盐,搅拌均匀。
3、开中火,加一点儿油,加番茄进去翻炒。
4、番茄炒到出汁的时候加入豌豆继续翻炒,久一点,约2-3分钟。
5、最后加入白萝卜片翻炒数十下。
6、当番茄汁与萝卜搅拌均匀的时候,加几滴耗油,用于提鲜。
7、翻炒均匀,就可以出锅了。装盘,完成。