凉拌麻辣猪皮的美味做法

猪皮这样处理一下，进行凉拌，非常好吃，下面来看一下具体的做法。

食材

猪皮适量

姜适量

蒜适量

葱花适量

盐适量

鸡精适量

生抽适量

陈醋适量

辣椒油适量

花椒粉适量

方法/步骤

1、猪皮锅中煮熟，刮去多余的油脂。

2、将猪皮切成块。

3、放入适量盐，鸡精，生抽，陈醋，蒜末。

4、放入适量辣椒油，姜末。

5、放入适量花椒粉。

6、放入适量葱花，搅拌均匀就可以了。