混沌是一道很常见且很受欢迎的家常主食,做这主食时溴溢菏确要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做家常馄饨。快来看看吧。
食材
方形混沌皮200g
猪肉末450g
虾450g
鱼肉末0.2g
盐9g
酱油30ml
鸡汤100ml
辣油30ml
麻油30ml
香菇50g
鸡蛋60g
葱30g
方法/步骤
1、虾去壳并抽去背部黑线,香菇热水氇筐塘瓠里泡软切碎,用大碗将猪肉、虾、蘑菇、葱、鸡蛋、酱油、盐和鱼肉沫,搅拌均匀。
2、将肉放入混沌皮里面包。
3、在碗里放入酱油、麻油、辣油、盐、舀上清汤或大骨汤或鸡汤,煮好的混沌捞起沥干,放入碗里,洒下葱花即可。
4、总结如下。