马铃薯怎么做好吃

马铃薯，又名土豆。富含淀粉，可以烤、煎、油炸、面点，做法多样简单，味道浓香，深受孩子们的喜爱。

食材

马铃薯600克

蒜适量

生抽适量

白糖适量

方法/步骤

1、准备马铃薯两只（大概600克），去皮。

2、切丝，放清水里洗一下，去掉表面的淀粉，以免粘锅。捞起沥干水。

3、蒜去皮拍碎备用。

4、热锅下油，下蒜米爆一下，再加1勺盐，把土豆丝放锅里翻炒，盖上锅盖稍煮1分钟左右。

5、开盖后，加入1勺生抽，少许白糖提鲜，翻炒均匀后，便可装盘上桌，一道美味的素炒马铃薯就做好了。