首先是准备好原亓歃肿肖料。比如:主料:面条(生)适量辅料:胡萝卜1根土豆1个菠菜5棵绿豆芽50克调料:色拉油适量食盐适量酱油1汤匙味精适量大葱1段陈醋2汤匙辣椒粉适量原料骠雪餐豺准备好后就可以开始做了。
工具/原料
主料:面条(生)适量
辅料:胡萝卜1根土豆1个菠菜5棵绿豆芽50克
调料:色拉油适量食盐适量酱油1汤匙味精适量大葱1段陈醋2汤匙辣椒粉适量
步骤/方法
1、胡萝卜和土豆分别去皮切小丁,葱切段,豆芽和菠菜择洗干净
2、锅中放入水烧沸后加入少许盐和食用油,将上述食材一起放入锅中焯煮2分钟,捞出沥干水分备用
3、锅中重新放入水,水开后放入面条,煮沸后淋入冷水3次至熟
4、取面碗,将适量焯好的菜放入后调入1汤匙酱油2汤匙陈醋少许盐和味精后将面放入
5、在面条上放葱和约15g辣椒粉
6、锅中热油,冒烟后将油泼在辣椒粉和葱上,搅拌均匀即可
7、看看成品,很美味哦