这样的南瓜,嫩的时候做糊塌子,老南瓜就烧南瓜粥或者炒吃
食材
嫩南瓜1个
油适量
盐适量
鸡蛋1个
方法/步骤
1、南瓜一个洗净去皮,也可以不去皮
2、刮丝,磕一个鸡蛋
3、加上精盐,花椒粉拌匀。
4、这时会撒下很多水
5、加入面粉拌匀
6、烧热锅淋入微量油,挖一勺糊状放锅里摊平
7、正反面轮换摊,熟了即可
时间:2024-10-24 21:24:48
这样的南瓜,嫩的时候做糊塌子,老南瓜就烧南瓜粥或者炒吃
食材
嫩南瓜1个
油适量
盐适量
鸡蛋1个
方法/步骤
1、南瓜一个洗净去皮,也可以不去皮
2、刮丝,磕一个鸡蛋
3、加上精盐,花椒粉拌匀。
4、这时会撒下很多水
5、加入面粉拌匀
6、烧热锅淋入微量油,挖一勺糊状放锅里摊平
7、正反面轮换摊,熟了即可