在当今饮食文化领域，杂粮类食品，特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。一般北方巅貅晌陔人习惯面食及杂粮类，南方则更偏重大米等细粮食品。
食材
面粉180克
全麦粉20克
红糖3勺左右
盐少许
酵母2克
水120克
坚果和燕麦少许
方法/步骤
1、用100克面粉，少许盐，酵母1克，水60克来做白面，用80克面粉，20克全麦粉，少螵劳硐滤许盐，酵母1克，红糖三勺左右，60克水来做有色面。
2、成甭镅彷铽团后醒一会，再开始揉面，直到揉的时候面筋不会断。再醒一会，直接擀成长条，有色面团和白面团贴在一起，有色面表面撒上你喜欢的坚果和燕麦。
3、有色面朝外侧，向内卷起后切等份。
4、发酵一次就行了，完了直接上锅蒸。
5、揉的彻底，面就发的大
6、早餐
7、看看内部，蓬松柔软。
