粉条炒鸡蛋的做法
食材
粉条1把
娃娃菜半颗
鸡蛋2个
干辣椒3个
姜末少许
耗油 1勺
生抽老抽各1勺
盐少许
方法/步骤
1、准备食材:粉条煮软,放凉水中备用;娃娃菜切段;鸡蛋放少许盐、料酒;姜末少许;干辣椒切段。
2、热锅热油,打散的蛋液倒入热锅中,快速翻炒均匀盛出备用。
3、热锅热油,倒入姜末爆香,放粉刳噪受刃条、娃娃菜翻炒,加生抽一勺,老抽一勺,耗油一勺,少许盐,加入鸡蛋,大火迅速翻炒。
4、约2分钟后(娃娃菜熟即可,毕竟其他两样都是熟了的哈哈哈),出锅啦
时间:2024-10-19 18:27:45
粉条炒鸡蛋的做法
食材
粉条1把
娃娃菜半颗
鸡蛋2个
干辣椒3个
姜末少许
耗油 1勺
生抽老抽各1勺
盐少许
方法/步骤
1、准备食材:粉条煮软,放凉水中备用;娃娃菜切段;鸡蛋放少许盐、料酒;姜末少许;干辣椒切段。
2、热锅热油,打散的蛋液倒入热锅中,快速翻炒均匀盛出备用。
3、热锅热油,倒入姜末爆香,放粉刳噪受刃条、娃娃菜翻炒,加生抽一勺,老抽一勺,耗油一勺,少许盐,加入鸡蛋,大火迅速翻炒。
4、约2分钟后(娃娃菜熟即可,毕竟其他两样都是熟了的哈哈哈),出锅啦