西米露怎么煮

西米露怎么煮

食材

西米200克

水2000克

方法/步骤

1、水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌。全程用大火哦！

2、中间还有一点点白色的时候可以关火，盖上锅盖焖30-40分钟

3、焖至打开盛起来没有白点就好啦，（如果打开还有一些有小白点就继续盖上锅盖继续焖）

4、焖好的西米捞出冲洗一下黏稠，然后倒入冰水浸泡10-15分钟，倒出水分晶莹剔透的西米就做好啦，

5、煮好西米以后就可以切上自己喜欢的水果

6、加点炼奶倒入牛奶或椰汁

7、可以吃了