猪骨头如何炖红豆

猪骨头如何炖红豆？下面我分享经验。

食材

猪骨头1000克

干红豆200克

盐4克

料酒5克

生抽5克

橙子皮5克

生抽5克

方法/步骤

1、小红豆泡清水中几个小时洗净待用

2、将菜市场帮洗净砍好的猪骨头倒入压力锅加入泡发好的红豆、生姜、料酒、醋一点盐和干脯搭茕溥橙子皮炖压18分钟熄火待用。

3、压力锅放凉舀出炖好的猪骨头和红豆汤倒入烧热的锅中煮开几分钟加盐拌匀煮入味。

4、猪骨头红豆煮进盐味后淋入一点生抽拌匀过一阵子就好了。