吃多了传统的粽子、吃吃新吃法，今天做一个水晶粽子，非常好吃
食材
水晶粉400g
紫薯馅500g
新鲜粽叶适量
方法/步骤
1、紫薯馅买的现成的、平均分成20克左右一个
2、粽叶洗干净表面刷一层油
3、盆里放400克水晶粉、倒入600克清水搅拌均匀
4、锅里倒200毫升左右水和整瓶水诒搅拌一下煮开、然后直接倒入刚刚搅拌好的水晶粉水里搅拌均匀即可
5、盖上保鲜膜上火蒸30分钟左右、蒸熟即可、这里注意下保鲜膜要那种耐热的、我放的是粲茸锿枋不耐高温的、蒸的时候蒸汽水进去了，所以成品出来有点软
6、包法就是和传统的粽子一样包、我这技术不过关就省了这个步骤给你们看了
7、包完就上锅蒸五分钟、小火蒸、主要就是为了粽子可以粘上粽叶的清香
8、包出来成品还可以的，会比较软一些，味道还是不错的
9、冷藏后食用更好吃
