白茶是怎么制作出来的

 时间:2024-10-23 22:28:54

白茶是怎么制作出来的,下面做介绍

白茶是怎么制作出来的

工具/原料

笔记本

方法/步骤

1、白茶制作工艺一:采摘白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放

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2、白茶制作工艺二:萎凋采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等尽谮惋脑级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋

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3、白茶制作工艺三:干燥初烘:烘干机温度100~120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:艨朵娈醒温度80~90℃;低温长烘70℃左右

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4、白茶制作工艺四:筛检进行外形整理,剔除红张、黄片、蜡叶及其他夹杂的各种杂质,提高净度,充分的干燥,进一步储存发展香气

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5、白茶制作工艺五:成茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香

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