锅内倒入食用油，加热，放入苹果丁，大火，炒香，倒入清水，大火，俑颧拚诂煮至熟软，加入白糖，炒匀，倒入淀粉水，炒匀，取出吐司，去边，擀成面片，割三刀，放上苹果酱和奶酪条，对折，放入油锅中，煎至两面金黄。
食材
苹果65g
奶酪条60g
鸡蛋1个
吐司3片
淀粉水15g
方法/步骤
1、苹果去皮，切成小丁。
2、锅内倒入食用油，加热，放入苹果丁，大火，炒香。
3、倒入清水，大火，煮至熟软。
4、加入白糖，炒匀。
5、倒入淀粉水，炒匀。
6、取出吐司，去边，擀成面片。
7、割三刀，放上苹果酱和奶酪条。
8、四周涂上蛋液。
9、对折，压边。
10、锅内倒入食用油，加热，放入苹果派，刷上蛋液，小火。
11、刷5次蛋液，煎至两面金黄。
12、取出，放凉。
