豇豆角馅蒸饺怎么做

 时间:2024-09-21 22:38:29

突然想吃蒸饺了,今天做的这份豇豆角馅妨澈记豳蒸饺,味道非常的好,非常好吃,第一次做这种馅的蒸饺,没想到味道却非常的好

食材

面粉300g

豇豆角2把

五花肉300g

葱1根

姜适量

花椒粉适量

蚝油1勺

香油1勺

盐3g

油适量

方法/步骤

1、豇豆角,葱,姜洗干净控水

豇豆角馅蒸饺怎么做

2、温水和面,比饺子面稍微硬一点就可以,和好后盖好醒着

豇豆角馅蒸饺怎么做

3、然后炸点花椒酱油,油热关火,趁热放入花椒大料,再倒入一粥勺的老抽生抽混合(倒酱飒蛏擢墟油的勺子一定不要有水会嘣油,我用了个锅盖挡着)

豇豆角馅蒸饺怎么做

4、豇豆角控干水切碎,葱姜切碎

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5、把肉馅,葱姜碎,豇豆角粒倒入酱油花椒油里,放入花椒粉,香油,蚝油,搅拌均匀备用

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6、要包时加入盐,搅拌均匀,开包

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7、水开放入蒸锅,25分钟后就可以出锅开吃了

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8、最后出锅开吃,吃一口,里面都是馅

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