家常菜：昂刺鱼豆腐汤

今天小编给大家带来家常菜：昂刺鱼豆腐汤，供大家参考。

食材

昂刺鱼3条

嫩豆腐1块

盐4g

葱姜适量

鸡精3g

油适量

方法/步骤

1、准备食材备用

2、豆腐洗干净切成块

3、起锅烧油，加入适量盐，防止粘锅，把鱼下入锅里小火煎至两面金

4、加入葱段，姜片，一壶开水

5、大火烧开，转小火炖10分钟，加入豆腐

6、继续炖15分钟，加入适量鸡精，撒上葱花即可出锅

7、一道营养丰富，味道鲜美的昂刺鱼豆腐汤就做好了