我晚裼沙钔炯上做好汉堡，用保鲜膜包好放冰箱。第二天早上果果起来自己放微波炉里热一下，加一杯牛奶和一盘水果，就是一顿早餐了。我问靓脘堤窳他汉堡好吃吗，他说，好吃，就是……肉饼好大啊！能抵外面卖的三个！哈哈，自己做的，就是这么实在！
食材
汉堡面包1个
肉末300g
油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
老抽适量
白胡椒粉适量
鸡蛋适量
生菜适量
芝士适量
洋葱适量
方法/步骤
1、肉末准备好。
2、洋葱切成碎末。
3、洋葱碎加入肉末中，放入盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉，搅拌均匀。
4、打入1个鸡蛋，搅拌均匀。
5、分成四等份。
6、每份都团成一个大丸子，压扁，就是肉饼坯子啦！用保鲜膜包好放入冰箱冷冻，用时不用解冻直接用平底锅煎蚧蝾胖垂熟即可。
7、取一个肉饼放入平底锅中小火煎熟至两面金黄。
8、打一个鸡蛋，撒点盐煎熟。
9、汉堡面包从中间切开，先放煎熟的肉饼。
10、然后放一片芝士。
11、再放上煎好的鸡蛋。
12、最后放上洗净的生菜，盖上另一片面包即可。
