今天带来的是猪肚汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
猪肚300g
胡椒20g
葱10克(个人口味酌情增减)
姜10克
盐少许
咸菜20g
方法/步骤
1、1.姜切片
2、2.葱切片
3、3.沸水中放入姜片
4、4.放入适量葱片
5、5.放入猪肚,煮一个小时
6、6.将熟猪肚捞出
7、7.将熟猪肚切成条
8、8.放入适量姜片
9、9.放入适量葱片
10、10.放入猪肚条
11、11.放入20g咸菜
12、12.盖上锅盖,煮15分钟
13、13.放入胡椒粉
14、14.放入少许盐
15、15.搅拌均匀
16、16.盛出,完成。