很多人在超市看到牛仔骨却不知道要怎么做，害怕自己做得不好吃，其实做起来容易又快，一般都有配好的黑椒汁，接下来我们看看步骤吧！
食材
牛仔骨500克
黑椒汁1碗
辣椒2个
洋葱半个
油适量
盐、耗油适量
方法/步骤
1、第一步先把淹好的牛仔骨过水，过水后洗干净凉干，接着就可以准备材料啦，把辣椒和洋葱先切好装一稍僚敉视个碟子，接着锅放点油烧红，倒放洗干净凉干的牛仔骨，先小火慢慢煎一下。
2、煎好后关火用碟子装起来，如果粘糌豇惺綮锅的话就要重新洗一下郭再放适量的油炒辣椒和洋葱哦，没有粘锅的话可以自己加油开火继续炒，最后再把煮熟的菜装起来，先倒放牛仔骨加点耗油盐，然后把黑一硅眠埚椒汁和辣椒洋葱一起倒入即可哦，如果干的话可以加适量的水焖一下。
3、最后炒出来很下饭，肉也新鲜，不上火水貔藻疽，喜欢吃牛仔骨的可以尝试一下这样的做法哦。下饭色香味俱全呐，比外面吃的好吃多了，卫生健康。做起来很方便哦，大家快来尝试一下吧
4、也给大家参考一下酒家的做法和摆法，做法多种多样，但是步骤都是差不多的，想做得精致一点，就要不断尝试哦，一起多学习吧！
