粤菜焖鸭做法

粤菜焖鸭最主要鸭肉要鲜，我担心肉质，所以用粉抓了抓，事实证明好像挺有效，很烂衣茫庥好吃的一道菜，如果没有很多材料就直接八角，白糖，酱油焖煮鸭肉就可以

食材

鸭肉1只

香菇200g

鱼腐适量

白糖适量

酱油适量

姜葱蒜适量

八角适量

耗油适量

方法/步骤

1、准备好材料，其实不加这个也可以，我是那天想吃

2、鸭肉，酱油，粉抓抓

3、蒜头，姜葱

4、加油，蒜头姜葱，

5、放入鸭肉煎炒一下

6、放入酱油，八角，耗油，香菇鱼腐，一起炖煮