芹菜香菇炒油豆腐怎么做

芹菜和它是绝配，补气益胃，提高免疫力，每周吃一次，对身体好！

食材

芹菜50克

香菇100克

油豆腐200克

蚝油1勺

生抽2勺

白糖1勺

方法/步骤

1、香菇，红椒切片，芹菜切段，油豆腐对半切开。

2、锅中放油，加姜丝、香菇炒香。

3、放素蚝油和生抽，加1大碗水。

4、放一勺盐和白糖，下入油豆腐，开小火炖3分钟。

5、放入芹菜段，红椒丝，大火翻炒收汁即可享用。