南瓜的家常做法

清甜的南瓜，解开，配上绿色的豌豆，黄色胡萝卜，白色糯米，黑色木耳，还有猪肉，婢矩致扮蛋皮，来一场色彩和营养的盛会吧

食材

南瓜一棵

糯米一把

五花猪肉泥一勺

豌豆一勺

胡萝卜两片

鸡蛋一只

葱姜蒜泥少许

香菇木耳碎一勺

步骤/方法

1、洗净南瓜，花式切开上盖

2、五花肉肉泥，里面放少许盐，生抽，木耳，香菇碎，葱碎，调匀

3、糯米，提前半天泡水，洗净

4、鸡蛋打散，摊蛋皮，切小粒，胡萝卜切粒

5、所有材料，调匀，倒入南瓜盅，因为有糯米，米里放一点水，锅里放水，大火蒸十分钟，再中火半个小时