椰姑逐拢愠奶冻和木瓜椰汁冻类似，是一款快手小甜品，冰冰凉凉很适合夏天食用。我不喜欢用吉列丁，所以用白凉粉代替作为凝固材料。白凉粉用法简单，可以做各式各样的果冻，是俘获萌娃滴神器。
食材
椰汁250毫升
淡奶油100毫升
炼乳15毫升
白凉粉18克
椰蓉20克
方法/步骤
1、椰汁、淡奶油、炼乳、白凉粉倒入奶锅。
2、边搅拌边小火加热至起泡。
3、乐扣盒里铺一层保鲜膜，椰汁混合物稍稍放凉（白凉粉凝固的比较快，如果放至室温，就会凝结起来），倒入盒内。
4、放冰箱冷藏半小时后取出切块。
5、椰蓉倒入碗内，把切好的椰奶冻块放入碗里，裹上椰蓉。
6、椰奶冻就做好了。
