在家怎样做五香猪肝，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决痒滕熘丬呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
猪肝200g
料酒25g
生抽25g
老抽25g
盐5g
姜片10g
葱段10g
方法/步骤
1、猪肝用清水清洗干净。
2、用牙签；两面都插上孔。
3、倒入清水，没过猪肝。
4、加入一勺盐浸泡30分钟。
5、再次清洗干净后，改花刀。
6、加入姜丝。
7、接着加入五香粉、葱段。
8、接着加入料酒、老抽、生抽，用手抓匀。
9、再加入适量的盐。
10、抓匀，盖上保鲜膜腌制2小时。
11、然后放入蒸锅，中火蒸20分钟。
12、放凉后切薄片即可。
13、成品展示。
