春卷是将肉沫用春卷皮卷制而成的美食，它香脆可口，营养丰富，是春节人们特别爱吃擢爻充种的一道佳肴，那么怎样炸春卷好吃呢？
食材
春卷400g
色拉油10g
方法/步骤
1、取春卷400g备用；
2、在锅中倒入10g色拉油，烧热；
3、将春卷放入锅中；
4、一面炸黄后，用锅铲将春卷翻面，炸好另一面；
5、用锅铲不断搅动春卷，避免炸糊；
6、待春卷炸至熟透；
7、起锅，美味的炸春卷就做好了。
小结：
1、沼敫裣秤准备好春卷400g备用；在锅中放入10g油，烧热；将春卷放入锅中，炸至两面金黄；用锅铲不断翻动春卷，待其熟透后起锅。