食补佳品豌豆酥(青豆饼)的做法

 时间:2024-10-23 04:57:30

豌豆中富含人体需求的各种营养素,其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力,增强人体对各种疾病的抵抗预防能力

方法/步骤

1、首先把准备好的青豆加入细盐巴放入搅拌机,搅拌成粉状…

食补佳品豌豆酥(青豆饼)的做法

2、青豆搅拌成粉状好之后,加入筛过的低筋面粉和糖粉…

食补佳品豌豆酥(青豆饼)的做法

3、把粉状全搅拌好之后就成了这样,翠绿,翠绿色…

食补佳品豌豆酥(青豆饼)的做法

4、之后再加入花生油,可以一次全加入,但是分几次加入会更容易搅均匀些…

食补佳品豌豆酥(青豆饼)的做法

5、(记得把手洗干净了再来搅拌xD)份量少量的话,又怕手脏,可以用有点厚度的汤匙来代劳巳呀屋饔,但是之后搓团也是需要用到手…个人认为带了手套会妨碍些,故所以没有带…用手搅拌均匀后,尽量把它压实,以便殪讧唁跬等等搓成小小的团状…

食补佳品豌豆酥(青豆饼)的做法

6、用两支小汤匙刮出一小团,之后小心翼翼的搓成圆状,放入铺好油纸的烤盘…为什么会说小心翼翼呢其实是有原因的,因为本人不那么喜欢太油腻,所以减了油量,所以搓团时会比油量多的难成形些…

食补佳品豌豆酥(青豆饼)的做法

7、这个份量做出来,大概赦闺尴蚯会有56粒62粒左右…我就考了一盘…放入烤盘之后,擦上蛋液,我不喜欢表面褐色,所以没有擦上,170摄氏,烤个2530分钟(根据个人烤箱而有所不同)这样香喷喷的青豆剔莼僭恪饼就大功告成啦…在此祝大家新年快乐^^

食补佳品豌豆酥(青豆饼)的做法

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