相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实膣啼姓垆惠的选择，能在家做一份家常酱牛肉就感觉很棒，一起来看看详细做法吧。
食材
牛肉800g
干辣椒20g
甜面酱20g
葱10g
冰糖10g
花椒5g
生抽5g
方法/步骤
1、把准备好的牛肉切成两段。
2、将牛肉放入凉水中，水烧开焯下水。
3、水开后，把浮沫撇去。
4、把牛肉捞出来清洗一遍。
5、将花椒、八角、香叶、葱段、干辣椒、冰糖、甜面酱、老抽、生抽倒入到砂锅中，搅拌均匀。
6、放入牛肉，加满清水。
7、大火烧开，转小火炖一个小时即可。
