松茸肉丸的做法

 时间:2024-09-20 15:04:56

相当好吃啊

食材

五花肉适量

蒜蓉适量

胡萝卜1根

葱姜蒜适量

油盐酱醋适量

生抽适量

方法/步骤

1、猪肉里加点姜在里面剁细

松茸肉丸的做法

2、点开水,把松茸放进去煮一下,然后捞起来,煮了的水留着备用,然后把松茸剁成颗粒

松茸肉丸的做法

3、肉沫里加入葱粒、松茸粒、马蹄粒、盐拌匀

松茸肉丸的做法

4、加入水发的淀粉拌匀

松茸肉丸的做法

5、在锅里放水,烧开后把火关到最小,把园子一个一个放进去,把圆子全部都放进去后再把火开士候眨塄大烧开,然后稍微把火关小点,圆子刚一浮起来,就马上捞起来

松茸肉丸的做法

6、热锅凉油,把油烧辣,下姜片,炒到发白下葱段炒香

松茸肉丸的做法

7、把胡萝卜片、冬笋片和黑木耳放进去,撒点盐,翻炒,然后把前面解冻松茸的水放进去大火烧开

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8、把煮好的配料捞起,然后放圆子进去煮

松茸肉丸的做法

9、圆子捞起来装在妹彖遢哇围了边的盘子里,把锅头剩下的汤汁里的渣渣用漏瓢捞一下,然后勾点发好的水淀粉进去,再然后把勾好的芡汁浇在面上即可

松茸肉丸的做法

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