一品疏饯懒道非常简单美味的家常菜,小的时候经常吃,都是野生的泥鳅,妈妈都是用黄瓜或者是丝瓜这样烧,味道非常鲜美。
食材
泥鳅150克
黄瓜一根
香葱1至2根
食用盐适量
鸡精少许
步骤/方法
1、泥鳅买回来养两天,清水冲洗干净。香葱洗净切段备用
2、黄瓜洗净去皮切片
3、小火,少量油将泥鳅煎至微黄,调大火,加入香葱煸香,再放入切好的黄瓜片清炒一下
4、炒好黄瓜后,加入一大碗白开水,大火煮十分钟
5、煮好后放入葱花,放入少许鸡精(也可不放,泥鳅本身是鲜美的),关火可以起锅了!
时间:2024-10-27 08:35:41
一品疏饯懒道非常简单美味的家常菜,小的时候经常吃,都是野生的泥鳅,妈妈都是用黄瓜或者是丝瓜这样烧,味道非常鲜美。
食材
泥鳅150克
黄瓜一根
香葱1至2根
食用盐适量
鸡精少许
步骤/方法
1、泥鳅买回来养两天,清水冲洗干净。香葱洗净切段备用
2、黄瓜洗净去皮切片
3、小火,少量油将泥鳅煎至微黄,调大火,加入香葱煸香,再放入切好的黄瓜片清炒一下
4、炒好黄瓜后,加入一大碗白开水,大火煮十分钟
5、煮好后放入葱花,放入少许鸡精(也可不放,泥鳅本身是鲜美的),关火可以起锅了!