虾皮炒角瓜的做法

适合老人的菜，非常好吃。

食材

角瓜2个

虾皮20克

精盐少许

蚝油1勺

味精少许

步骤/方法

1、角瓜洗净

2、切片

3、锅烧热，放油炒虾皮和葱花。

4、放角瓜片翻炒，放蚝油炒制。

5、放精盐调味出锅