兔肉肉质鲜嫩,而且营养价值高
食材
兔肉400克
姜10克
青豆150克
葱5克
生抽10克
蒜5克
食用油15克
味精10克
方法/步骤
1、锅中倒入适量的清水,大火烧开后放入剥好的青豆,煮5分钟后捞出。
2、洗好的兔肉切成小块后放入盘中。
3、将兔肉倒入沸水中煮去血水后捞出。
4、锅中倒入适量的油,油热后倒入适量的姜葱蒜爆香。
5、倒入去过血水的兔肉,爆炒至变色。
6、放入适量的清水和少许盐生抽味精调味,倒入青豆,大火煮10分钟至食材都熟透。
7、将兔肉盛出碗中即可。
时间:2024-09-20 18:42:48
兔肉肉质鲜嫩,而且营养价值高
食材
兔肉400克
姜10克
青豆150克
葱5克
生抽10克
蒜5克
食用油15克
味精10克
方法/步骤
1、锅中倒入适量的清水,大火烧开后放入剥好的青豆,煮5分钟后捞出。
2、洗好的兔肉切成小块后放入盘中。
3、将兔肉倒入沸水中煮去血水后捞出。
4、锅中倒入适量的油,油热后倒入适量的姜葱蒜爆香。
5、倒入去过血水的兔肉,爆炒至变色。
6、放入适量的清水和少许盐生抽味精调味,倒入青豆,大火煮10分钟至食材都熟透。
7、将兔肉盛出碗中即可。