如何做碗托呢

碗托尼吃过吗，学会了，可以在家做了

工具/原料

莜面适量

淀粉适量

方法/步骤

1、莜面放淀粉、盐、少量多次倒入凉水，搅拌成酸奶状，盘底刷油，倒入面糊，上锅蒸20分钟

2、碗中放蒜末、盐、生抽、陈醋、麻油、水拌匀

3、碗托切条，放入料汁，黄瓜丝，辣椒油，拌匀即可