炒馒头丁是最近比较火的一道辅食,今天就敖疼熘涝教给大家做一款五彩馒头丁,做起来非常简单,但是营养会非常棒哦!有鸡蛋有蔬菜营养丰富,黄黄绿绿的蔬菜混搭,来达到宝宝各方面营养均衡摄入的目标!
食材
馒头一个
胡萝卜半根
西兰花三朵
鸡蛋一个
方法/步骤
1、西兰花洗净,胡萝卜去皮切片,放到热水中焯水捞出,切碎。
2、馒头切小丁,馒头丁尽量切得小一些,方便孩子吃。
3、蛋黄打散,倒入馒头丁中,搅拌均匀。一岁以上的宝宝可以在打散的蛋液中加入少量盐调味。
4、锅中倒油刷匀,加入胡萝卜碎,翻炒变色,然后再放入西兰花碎,继续翻炒。
5、最后加入沾满鸡蛋液的馒头丁,继续翻炒,炒至馒头丁金黄就可以出锅啦!