卤味是餐桌上的最爱了,大家都喜欢吃。平时买的鸡鸭子都会把翅膀,爪子,脖子留昝夂阍鸩起来存起。然后在和在一起卤来吃。味道特别鲜美。鸡翅里含有胶原蛋白。
食材
鸡翅2只
鸡爪2只
鸡脖子1根
酱油300毫升
香叶2片
苹果1个
白扣2个
姜3片
大料1个
八角1个
冰糖3块
桂皮1节
辣椒2个
方法/步骤
1、备好食材
2、把食材放入锅里加葱姜料酒绰一下水
3、把食材放入锅里加葱姜料酒绰一下水
4、另外锅里把所有香料放入
5、加水
6、加入酱油烧开
7、烧香后加入鸡翅等煮15分钟
8、在清泡10分钟
9、捞出颜色更好看
10、卤鸡翅鸡爪鸡脖子成品图