家庭版炒面皮怎么做

炒面皮是一道简单的家常菜，主料是面皮和豆芽，材料简单，制作简单，以下内容分享家庭版炒面皮的做法。

食材

面皮300克

豆芽300克

花椒水50毫升

蒜3瓣

油10克

生抽2克

老抽2克

盐2克

方法/步骤

1、蒜剁成碎末。

2、锅热后倒入10克油。

3、放入绿豆芽，翻炒均匀。

4、加入盐、老抽、生抽，翻炒均匀。

5、放入面皮，淋上花椒水。

6、翻炒均匀。

7、加入蒜末和醋，翻炒均匀。

8、出锅装盘即可。