“炒黄金丝”怎么做

今天做一道营养好看的素菜~

工具/原料

莴笋、胡萝卜、鸡蛋、有、盐、鸡精

方法/步骤

1、切点胡萝卜丝、莴笋丝和蒜末备用

2、炒点鸡蛋碎备用

3、锅里加适量油，倒入胡萝卜丝翻炒一会儿。喜欢吃辣的朋友也可以放入辣的翻炒

4、再倒入莴笋丝，加适量盐、生抽翻炒至断生

5、倒入鸡蛋碎，加适量鸡精，翻炒均匀

6、好吃又下饭的一道素炒黄金丝就做好了，看着简单，但营养丰富