苦瓜炒白玉菇
食材
苦瓜1根
白玉菇200g
食用油少许
葱花少许
盐少许
味精2g
方法/步骤
1、苦瓜洗净后切开去瓤,然后切成条放入沸水焯1分钟,捞出沥水。
2、白玉菇去根后清洗,放入沸水焯1分钟沥水备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入白玉菇翻炒2分钟后放入苦瓜翻炒1分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,翻炒后出锅盛盘。
时间:2024-09-20 13:42:16
苦瓜炒白玉菇
食材
苦瓜1根
白玉菇200g
食用油少许
葱花少许
盐少许
味精2g
方法/步骤
1、苦瓜洗净后切开去瓤,然后切成条放入沸水焯1分钟,捞出沥水。
2、白玉菇去根后清洗,放入沸水焯1分钟沥水备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入白玉菇翻炒2分钟后放入苦瓜翻炒1分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,翻炒后出锅盛盘。