昨天刚刚买了一个麦饭石不粘锅,正好秋葵还剩下一点点,准备用秋葵炒卷心菜,顺便试试这稍僚敉视个锅子怎么样,嘿嘿嘿。秋葵里边的粘液只需一点点就使整个菜的口感大不一样,凉拌秋葵、鸡蛋炒秋葵是普通的廪咫錾净做法,我这里是有一点创新,把秋葵与不同蔬菜混搭,看看效果如何。
食材
卷心菜150g
秋葵50g
大蒜3瓣
油适量
盐适量
醋少量
鸡精少量
生抽少量
方法/步骤
1、卷心菜和秋葵分别洗净切丝。大蒜去皮切细
2、锅烧热,加油,大蒜煸香
3、倒入卷心菜和秋葵丝翻炒
4、加入各味调料翻炒均匀
5、出锅。
时间:2024-10-20 13:32:57
昨天刚刚买了一个麦饭石不粘锅,正好秋葵还剩下一点点,准备用秋葵炒卷心菜,顺便试试这稍僚敉视个锅子怎么样,嘿嘿嘿。秋葵里边的粘液只需一点点就使整个菜的口感大不一样,凉拌秋葵、鸡蛋炒秋葵是普通的廪咫錾净做法,我这里是有一点创新,把秋葵与不同蔬菜混搭,看看效果如何。
食材
卷心菜150g
秋葵50g
大蒜3瓣
油适量
盐适量
醋少量
鸡精少量
生抽少量
方法/步骤
1、卷心菜和秋葵分别洗净切丝。大蒜去皮切细
2、锅烧热,加油,大蒜煸香
3、倒入卷心菜和秋葵丝翻炒
4、加入各味调料翻炒均匀
5、出锅。