排骨粥的做法

排骨粥的特色：排骨含钙丰富，具有补肾益气，健身壮力作用，可健体祛病。

食材

排骨100g

大米150g

方法/步骤

1、葱姜备好。

2、米提前用水浸泡半个小时。

3、排骨放锅里汆去血水。

4、排骨汆好后，加适量水，盖上锅盖，压10分钟

5、排骨压烂后，高压锅排气，加入姜丝。

6、加入米，小火压12到15分钟即可。食用的时候，加盐和葱花调味增香。