本经验主要讲述自制珍珠奶茶水貔藻疽,用木薯淀粉加上红糖跟巧克力拌成面团,然后切成小粒后,在锅中煮熟,再加入红茶叶煮好的纯牛奶,就可溅局柑氍以做成一份美味的珍珠奶茶了,在家里也能做得好吃了,再也不用跑奶茶店了,而且最多5元呢。
食材
木薯粉40克
纯牛奶2瓶
红糖5克
巧克力3个
红茶叶5~6片
白糖10克
玉米糖浆5克
方法/步骤
1、晃瓿淀眠【准备】好做珍珠奶茶的【材料】,包括【玉米糖浆】、【木薯淀粉】、【纯牛奶】、【红糖】、【巧克力】、【红茶叶】、【白糖】。
2、然后在【锅中】放入50克的清水,煮开后,加入5克红糖跟3个巧克力,煮融后加入40克木薯粉。
3、关火快速搅拌均匀。
4、然后放入桌子上,撒上适量的木薯粉,开始将表皮搓圆顺。
5、因为煮太熟,就不能搓成圆,所以直接用小刀切成小块,外表裹上木薯粉防粘。
6、锅中继续烧患束锍瓜开100克的清水,清水可以加多点也可以,煮开后,加入珍珠粒,在锅中搅拌至沸腾,大约3分钟左右就可以起锅,过一篇凉水即可。
7、锅中洗净后加入10克的清水,加入红茶叶煮沸1分钟后,捞出红茶叶。
8、然后加入5克玉米糖浆拌匀,可以增加适量的甜度。
9、再加上10克的白糖,煮融化。
10、最后加上珍珠继续煮沸1分钟后,关掉火,加入纯牛奶拌匀。
11、1装入杯子,好看又好吃的珍珠奶茶自制完成。
12、总结:【准备】【材料嘉滤淀驺】,包括【玉米糖浆】、【木薯淀粉】、【纯牛奶】、【红糖】、【巧克力】、【红茶叶】、【白糖】。锅中放入50沩耐嗵畅克清水,煮开后,加入5克红糖、3个巧克力,煮融后加入40克木薯粉。关火快速搅拌均匀。起锅,开始将表皮搓圆顺。直接用小刀将面团切成小块,外表裹上木薯粉防粘。锅中烧开100克清水,加入珍珠粒,3分钟左右就可以起锅,过一篇凉水;锅中加入10克清水,加入红茶叶煮沸1分钟后,捞出红茶叶。加入5克玉米糖浆、10克的白糖,煮融化。最后加上珍珠继续煮沸1分钟后,关掉火,加入纯牛奶拌匀。1装入杯子,珍珠奶茶自制完成。