如何十分钟发面

有的人发面需要发好几个小时，有的人发面仅仅需要十分钟水貔藻疽，这个差距为什么会这么大呢?其实这还是有技巧在里面的，来看看吧。

工具/原料

面粉

酵母粉

白糖

方法/步骤

1、准备好面粉、酵母粉、白糖和清水，开始和面。

2、可以用手边搅拌边倒入水，可以停止加水用手揉面了。

3、面揉好后，放置边上醒5分钟，5分钟后再揉一揉面。

4、把蒸锅加上水烧热，切记水温不能太高，基本上火开一分钟左右就关火。

5、把活好的面放入蒸锅中，盖上盖子，10分钟面发好了。