苦瓜虽稍稍有点苦,但是苦瓜营养丰富,清热祛火,明目降糖,可是吃苦瓜时适合和哪些菜搭配食用口感更好呢
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方法/步骤
1、苦瓜和鸡蛋搭配食用口感更好,把鸡蛋炒好,再把苦瓜炒5分熟,放入鸡蛋一起翻炒,苦瓜炒鸡蛋就做好了.
2、苦瓜炒肉片,香的有味,并且苦瓜炒肉片更有利于人体对铁的吸收.
3、苦瓜炒茄子,把苦瓜丝和茄丝一起炒熟,营养更全面,新鲜好吃.
4、苦瓜丝和葱头丝凉拌,苦瓜丝用开水焯一下,捞出和葱头丝加生抽/食盐/食醋凉拌即可食用.
5、苦瓜炒豆腐,一白一青,好看好吃,又有营养.
6、苦瓜和青椒可凉拌可炒熟食用,凉拌时还可搭配杏仁,苦瓜青椒和杏仁凉拌炒食均可,颜色搭配好看,口感也好吃.
